ikan tongkol (tumis pedas), Memasak merupakan suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka depot dan hotel yang menggunakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep olahan ikan tongkol (tumis pedas). di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ikan tongkol (tumis pedas) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat referensi untuk membuat hidangan ikan tongkol (tumis pedas) tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak hidangan ikan tongkol (tumis pedas) ini. seenggaknya harus ada 14 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tongkol (tumis pedas):
- Siapkan 2 plastik ikan tongkol
- Sediakan 5 sium bawang merah
- Gunakan 3 sium bawang putih
- Ambil 3 cabe setan
- Siapkan 6 cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 potong gula merah
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 gelas kecil air putih
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara membuat Ikan tongkol (tumis pedas):
- Cuci bersih ikan tongkol,lalu rendam ikan tongkol di wajan yg berisi minyak goreng panas sampai 1/2 matang (harap tutup dengan penutup panci agar tidak meledak) setelah 1/2 matang lalu sisihkan. kenapa harus digoreng supaya bau amis ikan hilang
- Iriskan bawang,cabe,tomat.
- Lalu siapkan wajan dan tuang 4 sdm minyak goreng lalu tumis semua bahan irisan tadi dengan api sedang. setelah agak garing lalu masukkan ikan tongkol,bumbu dan air.aduk sampai rata lalu diamkan 5 menit. tes rasa jika keasinan tambahkan lagi air,jika kurang gurih tambahkan sedikit royco. setelah matang lalu sajikan
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Masukkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah digeprek. Setelah tercampur rata, sajikan ikan tongkol balado.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan perihal bumbu ikan tongkol (tumis pedas) yang yummy. saya berharap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan tongkol (tumis pedas) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
