coan coan ikan tuna segar, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Warna nya agak gelap dengan punggung nya yang berwarna biru gelap. Ciri ciri ikan tuna grade a adalah sebagai berikut. Bahkan ikan tuna dari indonesia sampai dieskpor ke luar negeri seperti thailand tiongkok jepang amerika serikat dan uni eropa.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu makanan coan coan ikan tuna segar. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah coan coan ikan tuna segar ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk memasak makanan coan coan ikan tuna segar tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat masakan coan coan ikan tuna segar ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coan coan ikan tuna segar:
- Ambil 1 Kg Ikan Tuna Segar
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah jahe geprak, kurleb 3 cm
- Ambil Laos geprak
- Sediakan 3 buah daun salam
- Sediakan 10 Daun Jeruk
- Ambil 3 buah tomat hijau besar
- Siapkan 50 gr Gula merah
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sachet ladaku bubuk
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 20 Cabe Hijau Tampar
- Gunakan 20 Cabe merah tampar
- Siapkan 20 cabe Tawit
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Siapkan 7 Bawang putih
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep-resep ini diambil dari buku Masakan Peranakan Tionghoa Semarang karya Hiang Marahimin yang diterbitkan oleh PT Bersihkan ikan, keringkan, lalu kerat-kerat serong badan ikan. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Cara mengolah Coan coan ikan tuna segar:
- Potong ikan tuna sesuai selera dan marinasi dengan 1 air jeruk nipis, diamkn kurleb 10-15 min, setelah itu cuci bersih dan tiriskan, goreng 1/2 matang
- Iris tipis semua bumbu
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis jahe dan laos, masukkan semua bumbu, aduk aduk hingga harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk yang disobey sobek, tambahkan 500 ml air biarkan hingga mendidih
- Masukkan merica bubuk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, biarkan agak mengental, masukkan ikan tuna, biarkan air menusut dan aduk sesekali
- Koreksi rasa dan masukkan air jeruk nopis (1 buah) aduk aduk hingga merata, setelah air hampir mengering, matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba dan jangan lupa modifikasi sesuai selera keluarga ya mom, happy cooking 😍
Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan disukai karena rasanya yang lezat serta kandungan gizinya yang tinggi. Anda juga bisa memilih ikan tuna mana yang aman untuk dikonsumsi dan mana yang tidak. Ikan patin kuah pedas sangat enak untuk makan #dirumahsaja.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep coan coan ikan tuna segar yang nikmat. saya ingin anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman anda. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan coan coan ikan tuna segar ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
