garang asem kepala kakap, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Garang asem merupakan salah satu kuliner yang paling disukai bagi para pecinta masakan pedas,makanan berkuah dengan irisan daging ayam cabai dan tomat ini. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa.
Baik, kita kembali ke perihal resep resep hidangan garang asem kepala kakap. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik garang asem kepala kakap ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah hidangan garang asem kepala kakap tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak olahan garang asem kepala kakap ini. seenggaknya bisa disiapkan 22 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Kepala Kakap:
- Sediakan 1 kepala kakap, belah 2
- Gunakan 1 ekor kakap
- Ambil Bumbu Rajang:
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 tangkai daun bawang
- Sediakan 12 biji cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bahan Tambahan:
- Gunakan 2 mata asam
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia sendiri. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Tahapan menyiapkan Garang Asem Kepala Kakap:
- Setelah ikan di bersihkan, marinasi dg jeruk nipis dan garam. Sementara itu persiapkan bumbu rajang dan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis rajangan daun bawang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus diikuti lengkuas dan batang sere geprek, garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
- Kemudian masukkan ikan, tumis lagi hingga setengah matang, lalu masukkan secukupnya air dan asam. Masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan rajangan daun bawang dan cabe rawit. Aduk2 cek rasa tunggu hingga benar2 matang dan rasa sudah cukup lezat. Tambahkan iriisan tomat.
- Tunggu kurang lebih 3 menit, angkat, sajikan dg irisan daun bawang atau bawang goreng sesuai selera.
Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan. Karena daging ikan kakap terkenal enak, di bagian kepala pun terasa enak, dan tidak amis. Wah mantab nih menu Sayur Goreng Asem Kepala Kakapnya. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu garang asem kepala kakap yang enak. kita ingin kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan garang asem kepala kakap ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
