kerapu merah saus tiram, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan kerapu merah saus tiram. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat kerapu merah saus tiram ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak olahan kerapu merah saus tiram tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Assalamualaikum bunda, Kali ini sesuai dengan judul kita kali ini di dapur ibu sumarni ingin memasak ikan kerapu saus tiram. Lumuri Ikan gurame saus tiram pedas. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Mari langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam memasak menu kerapu merah saus tiram ini. setidaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerapu merah saus tiram:
- Sediakan 2 ekor ikan kerapu merah
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 5 siung bawang putih ukuran besar (boleh ditambahkan apabila ukuran lbh kecil), iris kasar
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil Sekitar 3-5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 buah kemiri, geprek haluskan
- Gunakan 2 buah tomat, buang dalamnya, cincang kasar
- Sediakan secukupnya Daun bawang, iris panjang
- Gunakan 3 sdm sauce tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Siapkan 1 sdt mentega untuk mengoreng ikan
- Sediakan 1 sdt mentega untuk menumis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Garam, gula, lada & kaldu organic bubuk secukupnya (kaldu bubuk bs disesuikan dgn yg biasa kamu pakai dirmh bs totole atau pun msg sperti royco dkk)
- Sediakan 250-300 ml Air
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya.
Tata cara menyiapkan Kerapu merah saus tiram:
- Setelah di cuci bersih, lumuri ikan dengan bawang putih geprek, garam, lada & perasaan jeruk nipis, diamkan sekitar 20 menit (semalaman lebih bagus)
- Panaskan minyak secukupnya untuk mengoreng ikan, masukan 1sdm mentega, masukan ikan yg sudah di marinated, goreng sampai matang dan terlihat garing, sisihkan.
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis bersama 1sdm mentega, masukan bawang bombay, bawang putih, lengkuas & kemiri. Masak sampai harum.
- Masukan 3 sdm sauce tiram & 1 sdm kecap manis, masukan air, aduk ratakan. Masukan sauce tomat, garam, gula, lada & kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukan tomat potong & daun bawang, aduk beberapa saat sambil koreksi rasa sebelum matikan api & masakan siap disajikan
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu kerapu merah saus tiram yang menggugah selera. kami berharap anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan kerapu merah saus tiram ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
