ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu menu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong). di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. seenggaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Siapkan 3 bh terong hijau (kupas kulit)
- Gunakan Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada)
- Ambil 4 potong ikan pari asap
- Ambil 1 bks santan instan (kara)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (masako)
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Secukupnya garam dapur
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 8 bh cabe ganas/rawit merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit ijo
- Sediakan 6 bh cabe merah kriting
- Sediakan 2 cm kunyit
Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Cara mengolah IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
- Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas.
- Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun.
Demikian sedikit bahasan hidangan tentang bumbu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang nikmat. saya ingin anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
