ikan tongkol asap (kuah santan), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep makanan ikan tongkol asap (kuah santan). di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan tongkol asap (kuah santan) ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak hidangan ikan tongkol asap (kuah santan) tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang enak.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Makanan Ikan tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan ikan tongkol asap (kuah santan) ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm)
- Siapkan 8 butir bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan 4 buah cabe hijau (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong)
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil)
- Sediakan 500 ml air putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Banyak jenis olahan ikan tongkol seperti ikan tongkol asap ikan asin tongkol pepes ikan tongkol ikan tongkol doha dll. Biasanya harga Ikan Tongkol asap berbeda dengan harga ikan tongkol pada umumnya yang belum di asap. Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat.
Tahapan membuat Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
- Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
- Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
- Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Cara Mengolah Ikan Panggang Sumpah Bikin Ketagihan.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang lezat. kami berharap anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan tongkol asap (kuah santan) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
