ikan kakap goreng bumbu pecak santan, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal resep menu ikan kakap goreng bumbu pecak santan. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik ikan kakap goreng bumbu pecak santan ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki pedoman untuk meracik olahan ikan kakap goreng bumbu pecak santan tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Kita Akan Membuat Cobek Ikan memakai Bumbu Santan.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik hidangan ikan kakap goreng bumbu pecak santan ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan:
- Ambil 500 gr ikan kakap putih isi 3 ekor,bersihkan dan bumbui dgn garam,bwg putih,kunir dan ketumbar,beri sedikit air,sisihkan
- Gunakan 300 ml santan dari 1/3 butir kelapa besar yg diperas pake air matang
- Ambil 1 bh tomat merah,buang bijinya potong " memanjang
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Ambil 4 bh cabe rawit utuh,goreng sebentar
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Sediakan 4 siung bwg merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng ikan
Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap. Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup.
Tahapan mengolah Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan:
- Goreng ikan yg sudah direndam bumbu hingga matang, kering kecoklatan,tiriskan.
- Goreng dalam minyak bekas goreng ikan bwg putih,bwg merah,dan cabe keriting, setelah itu haluskan bersama kencur,daun jeruk,gula dan garam.
- Masukkan santan,cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong"..aduk rata dan icipi rasanya sesuai selera.Terakhir masukkan ikan goreng,penyet sedikit dan siap disajikan.
Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne. Panaskan minyak dalam wajan, sebelum digoreng balurkan tipis-tipis ikan ke dalam tepung bumbu, Ialu goreng hingga kering dan matang. Ikan lele dibakar atau digoreng kemudian disiram kuah santan dengan bumbu cabai dan kemiri yang gurih. Daun kemangi segar menjadi pelengkap pecak. Berarti pecak ini adalah masakan khas Betawi.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu ikan kakap goreng bumbu pecak santan yang menggugah selera. kita ingin anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kalian. kita dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kakap goreng bumbu pecak santan ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
