tongkol kuah santan kemangi, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Bahan dasar ikan tongkol santan berupa tongkol iris, santan sedang, cabai, bawang, daun kemangi, dan lainnya. Ikan tongkol kuah santan siap disajikan. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu masakan tongkol kuah santan kemangi. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah tongkol kuah santan kemangi ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak masakan tongkol kuah santan kemangi tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan tongkol kuah santan kemangi ini. seenggaknya harus ada 21 komposisi yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Kuah Santan Kemangi:
- Siapkan Ikan Goreng:
- Ambil 1 kg Ikan Tongkol
- Sediakan 3 btr Jeruk kunci/ songkit (peras)
- Gunakan 2 sdm Garam
- Ambil Bahan Lainnya:
- Sediakan 150 gr Daun Kemangi (siangi)
- Sediakan 200 ml Santan Instan
- Ambil 1,5 lt Air
- Ambil 7 btr Belimbing Wuluh (iris)
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Ambil 3 btg Serai (digeprek)
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Garam dan Gula Pasir
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Sediakan 7 btr Cabai Merah Keriting
- Gunakan 30 btr Cabai Rawit
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 15 btr Bawang Merah
- Siapkan 5 ruas kunyit
- Siapkan 1 jempol Lengkuas
Tambahkan santan, lalu tunggu sampai mendidih. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol. Hidangan Mangut Tongkol Kemangi dijamin enak dan lezat dengan kuah yang.
Cara menyiapkan Tongkol Kuah Santan Kemangi:
- Siangi ikan Tongkol kemudian tambahkan garam dan perasan air jeruk. Sisihkan. Kemudian siapkan bumbu & bahan lainnya.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng bumbu tersebut hingga layu. Kemudian haluskan bumbu. sisihkan. Kemudian goreng ikan.
- Siapkan wajan. Tuang minyak setelah minyak panas masukkan Bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan daun salam & serai. Tumis hingga bumbu asat lalu tambahkan santan kemudian aduk rata, setelah santan mendidih kemudian tuang air masak hingga mendidih.
- Setelah kuah mendidih kemudian masukkan Ikan Tongkol, Belimbing Wuluh, Garam & Gula Pasir, masak kurang lebih 10 menit. Koreksi rasa. Lalu tambahkan Daun Kemangi. Aduk rata. Matikan Kompor. Ikan Tongkol Kuah Santan Kemangi Siap disajikan.
Mangut Kuah Santan Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep sayur mangut yang pastinya enak banget, cocok untuk. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Rahasia kuah tongseng sedap adalah kamu harus memastikan bahwa kamu tak melewatkan satu pun bahan bumbu di dalamnya. Berikut resep membuat osek-osek tongkol kemangi dikutip dari Instagram @vhe.veronicaa.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal bahan resep tongkol kuah santan kemangi yang lezat. kita harapkan anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan tongkol kuah santan kemangi ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
