gembung rebus sambal matah, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Resep ikan gembung sangatlah mudah teman teman Bahan bahannya: Asam keping untuk buang amis ikannya. Bawang merah besar/kecil Tomat Cabe merah besar/ kecil. Gak tau ini da atau gak didaerah lain.yg jelas d palembang gk da.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep masakan gembung rebus sambal matah. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak gembung rebus sambal matah ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk memasak hidangan gembung rebus sambal matah tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak olahan gembung rebus sambal matah ini. setidaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gembung Rebus Sambal Matah:
- Gunakan 3 ekor ikan gembung rebus. (Ikan basah lainnya juga bisa kok)
- Sediakan Minyak makan untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bumbu sambal matah:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur (optional)
- Ambil 4 sdm minyak panas bekas menggoreng ikan
Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun jeruk purut. Rebus/kukus bahan-bahan seperti tempe kedelai, cabe merah besar, cabe rawit, bawang. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Tahapan menyiapkan Gembung Rebus Sambal Matah:
- Ikan digoreng. Berhubung ikan gembungnya udah asin jadi gak pake garam lagi. Buat yg pake ikan basah, silahkan dibumbui sesuai selera.
- Bumbu sambal matah dirajang halus. Campur semua bahan. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Icip rasa.
- Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan tadi. Aduk rata lagi. Lalu siram ke ikan yg sudah digoreng. Sedaaap.
Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal. Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu gembung rebus sambal matah yang nikmat. kita harap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. anda bs mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu gembung rebus sambal matah ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
