ikan cakalang fufu santan, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak depot dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.
#IkanCakalangAsap #IkanCakalang #IkanCakalangFufu Ikan Cekalang Asap pasti sudah tidak lasim lagi bagi para pencinta Kuliner, dan pasti di tiap daerah punya. Ikan cakalang Fufu atau ikan tongkol asap, di Manado namanya ikan cakalang fufu dan merupakan ciri khas kota Manado, biasanya di olah jadi abon, pampis,goreng saos tapi kali ini saya masak dengan cara di santan #CABEKU #Bamasakjosantan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan ikan cakalang fufu santan. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan cakalang fufu santan ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk memasak olahan ikan cakalang fufu santan tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak menu ikan cakalang fufu santan ini. seenggaknya harus ada 11 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap
- Sediakan 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Siapkan iris D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di
- Sediakan Bumbu yang di haluskan:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur
- Ambil 2 SDM minyak Goreng untuk menumis
Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal. Bagi kamu yang sedang berplesiran di Kota Manado, tak ada salahnya menjadikan Cakalang Fufu sebagai oleh-oleh untuk. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Tahapan menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Santan:
- Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian
- Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum
- Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.
Demikian sedikit pengulasan makanan perihal bumbu ikan cakalang fufu santan yang enak. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ikan cakalang fufu santan ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
