ikan kerapu bakar teflon kuah santan, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai koki andalan nya.
Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.
Oke, kita mulai ke hal bumbu olahan ikan kerapu bakar teflon kuah santan. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan kerapu bakar teflon kuah santan ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk memasak hidangan ikan kerapu bakar teflon kuah santan tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan ikan kerapu bakar teflon kuah santan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 23 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan:
- Siapkan 250 gr ikan kerapu
- Ambil 6 potong tahu
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Marinasi Ikan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bumbu Kuah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek)
- Siapkan 300 ml santan cair
- Gunakan 200 ml santan sedang kental
- Gunakan sesuai selera Lada, gula, garam
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Resep ikan bakar praktis - Ingin menyiapkan menu yang berantakan, tetapi bosan dengan makanan yang pedas atau digoreng?
Cara mengolah Ikan Kerapu Bakar Teflon Kuah Santan:
- Bersihkan ikan dan lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas. Haluskan bumbu marinasi dan beri sedikit air lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi biarkan 30 menit.
- Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.
- Lalu bakar ikan di atas teflon. Teflon dioles minyak. Bakar dengan api kecil sedang. Sesekali dioles bumbu marinasi. Balik, oles lagi bumbu marinasi. Bakar sampai kecoklatan. Hmmm.aromanyaa..😀
- Sambil bakar ikan, haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat.
- Lalu tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai matang/harum.
- Masukkan santan cair, didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu.
- Aduk dan balik ikan dan tahu agar bumbu rata dan meresap. Tambahkan lada, gula dan garam sesuai selera. Tambahkan santan sedang kental dan daun bawang. Aduk perlahan, masak sampai kuah sedikit menyusut. Tes rasa. Matikan.
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu ikan kerapu bakar teflon kuah santan yang endess. saya harapkan anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat anda. anda bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan kerapu bakar teflon kuah santan ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
