tongkol asap santan cabe ijo, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan tongkol asap santan cabe ijo. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik tongkol asap santan cabe ijo ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah makanan tongkol asap santan cabe ijo tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak hidangan baru yang enak.
Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Makan pake nasi anget enak bangeeet, karena bumbunya yang.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan tongkol asap santan cabe ijo ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 bahan yang diperlukan di hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
- Gunakan 2 ekor Ikan Tongkol asap
- Siapkan 5 buah Tahu pong
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe Hijau Besar
- Gunakan 65 ml Santan Instan (1 bungkus Santan Kara)
- Ambil 400 ml Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 ruas Laos geprek
- Sediakan 1 Sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (saat membersihkan ikan) tambahan dr saya
Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan manyung). Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam Gula. Cara membuat. * Goreng tongkol setengah matang. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak.
Cara mengolah Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Potong ikan tongkol yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dengan minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras. Angkat tiriskan dan matikan apinya.
- Potong tahu. Iris serong cabe rawit dan cabe hijau.
- Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, Laos dan ikan. Aduk rata lalu tuangkan air dan santan.
- Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
- Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api. Tongkol asap santan cabe ijo siap dihidangkan. 💕💕💕
Setelah semua bahan siap Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep tongkol asap santan cabe ijo yang menggugah selera. kita ingin kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan tongkol asap santan cabe ijo ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
