gulai ikan tongkol, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka depot dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek.sekalian resep ini mewakili challenge. Ikan tongkol balado ala restoran padang. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu olahan gulai ikan tongkol. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah gulai ikan tongkol ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat masakan gulai ikan tongkol tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik menu gulai ikan tongkol ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol:
- Sediakan 500 gram ikan tongkol potong sesuai selera
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 250 ml santan kental
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu. Kami makan dengan nasi putih sahaja.
Tahapan menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis sampai harum dan minyaknya keluar
- Masukan ikan tongkol aduk rata lalu tambahkan air masak sampai tongkol matang
- Masukan santan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata cek rasa
- Terus aduk secara perlahan agar santan tidak pecah masak sampai santan mendidih
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Nanti singgah di youtube Azie Kitchen channel untuk menonton video yang saya sediakan. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Dalam periuk, gabungkan semua bahan adunan dan campurkan dengan bahan serbuk.
Berikut sedikit ulasan menu perihal bahan resep gulai ikan tongkol yang menggugah selera. saya ingin kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan gulai ikan tongkol ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
