gulai ikan laut, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep makanan gulai ikan laut. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak gulai ikan laut ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik masakan gulai ikan laut tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap, kakap juga sering disajikan untuk sup atau ikan. Jenis-jenis Ikan Laut yang Enak Dibakar.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan gulai ikan laut ini. setidak tidaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan laut:
- Sediakan 1,2 kg ikan laut segar potong jadi 8 buah
- Sediakan 10 buah kacang panjang potong
- Sediakan 1500 ml santan (500 ml kental, sisanya encer)
- Sediakan 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 10 lbr daun salam
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 6 cm lengkuas
- Ambil 3 asam kandis
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Garam dan minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 15 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 10 buah cabe keriting iris serong
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 36 buah bawang merah
- Siapkan 15 bawang putih
- Siapkan 6 cm kunyit
- Sediakan 6 cm jahe
- Gunakan 10 buah kemiri
- Gunakan 3 sdt ketumbar
Anda mungkin pernah mendengar bahwa ikan air laut jauh lebih sulit dipelihara daripada ikan air tawar. Memang benar bahwa menjaga akuarium tetap bersih dan air yang seimbang membutuhkan. Ikan laut memang salah satu ikan yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat serta memiliki banyak Kami akan berikan resep yang mudah dan sederhgana yaitu memasak gulai ikan pari. Ikan tuna merupakan ikan laut yang sering ditemukan di Indonesia.
Tata cara mengolah Gulai ikan laut:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk hingga matang. Saya ga punya daun kunyit jadi ga pakai.
- Karena wajan saya tidak terlalu besar, saya bikin kuahnya dulu baru ikan dimasukkan. Setelah bumbu tumis matang, masukkan santan encer, aduk lagi hingga mendidih dengan api kecil sedang ya. Masukkan kacang panjang, cabe rawit dan cabe keriting. Aduk hingga kacang lunak dan masukkan santan kental.
- Aduk terus beri gula, garam, kaldu dan asam kandis. Tes rasa lantas masukkan ikan yang tlah dilumuri jeruk nipis. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan. Jangan terlalu sering diaduk. Supaya ikan tidak hancur. Aduk perlahan saja. Kurang lebih 20 menit. Tes rasa lagi, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, sajikan. Gurih dan enak banget kaya rempah dan bumbu. Happy cooking.
- Ini ikan yang saya pakai.
- Yuumy
Ikan ini memiliki daging Sedangkan ikan kakap putih memiliki sisik warna perak. Ikan kakap banyak diolah menjadi gulai. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Salah satu ikan laut itu adalah ikan tongkol.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan perihal resep gulai ikan laut yang endess. saya harap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai ikan laut ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
