kuah santan kepala ikan tuna, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan kuah santan kepala ikan tuna. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik kuah santan kepala ikan tuna ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan kuah santan kepala ikan tuna tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Salah satu variasi olahan ikan tuna yaitu masakan ikan tuna kuah santan. Citarasa dari masakan ini sangat lezat, nikmat apalagi tekstur daging ikan tuna yang lembut membuat masakan ini istimewa. Masakan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan kuah santan kepala ikan tuna ini. setidak tidaknya diperlukan 15 komposisi yang diperlukan di makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah santan kepala ikan tuna:
- Ambil 2 kepala ikan tuna segar bukan pindangnya (beli kepalanya saja)
- Siapkan 1 butir kelapa
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah santan kepala ikan tuna:
- Cuci bersih kepala ikan sisihkan
- Peras santan kental dan encer pisahkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama kemudian masukkan kepala ikan tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan santan kental tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa
- Siap di sajikan
Taburi ikan dengan sedikit garam, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.
Berikut sedikit pengulasan masakan tentang bahan resep kuah santan kepala ikan tuna yang menggugah selera. saya harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan kuah santan kepala ikan tuna ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
