ikan tongkol asap (kuah santan), Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Makanan Ikan tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu olahan ikan tongkol asap (kuah santan). di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan tongkol asap (kuah santan) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik menu ikan tongkol asap (kuah santan) tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan ikan tongkol asap (kuah santan) ini. setidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm)
- Sediakan 8 butir bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 6 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Ambil 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan 4 buah cabe hijau (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong)
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil)
- Siapkan 500 ml air putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Banyak jenis olahan ikan tongkol seperti ikan tongkol asap ikan asin tongkol pepes ikan tongkol ikan tongkol doha dll. Biasanya harga Ikan Tongkol asap berbeda dengan harga ikan tongkol pada umumnya yang belum di asap. Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
- Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
- Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
- Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Cara Mengolah Ikan Panggang Sumpah Bikin Ketagihan.
Demikian sedikit ulasan masakan tentang resep resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang yummy. saya harapkan kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan tongkol asap (kuah santan) ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
