Sup Kuning Kepala Ikan Tuna
Sup Kuning Kepala Ikan Tuna

sup kuning kepala ikan tuna, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami memberikan alternatif dengan ikan tuna. Berikut resep sup ikan kuah bening segar untuk Anda. Sup kepala ikan realfood ala hughes Sup yang mudah di buat yang pasti realfood, sehat dan mengenyangkan,, Bahan-bahan.

Baik, kita mulai ke perihal resep resep makanan sup kuning kepala ikan tuna. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah sup kuning kepala ikan tuna ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk mengolah hidangan sup kuning kepala ikan tuna tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah hidangan sup kuning kepala ikan tuna ini. seenggaknya bisa disiapkan 21 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 8 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kuning Kepala Ikan Tuna:
  1. Sediakan 1 buah kepala ikan tuna, uk. sedang
  2. Gunakan 1 buah wortel, potong tipis2
  3. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
  4. Ambil Bumbu Halus :
  5. Ambil 2 siung baput
  6. Siapkan 5 butir bamer
  7. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  9. Siapkan 2 ruas jari jahe
  10. Gunakan secukupnya Merica butiran
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Gula pasir
  13. Ambil Bumbu Cemplung :
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  15. Ambil 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  17. Sediakan Asem jawa, secukupnya, rendam di 3-4 sdm air panas
  18. Gunakan Kaldu jamur (opsional)
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Sediakan Cabe rawit, utuhkan
  21. Ambil Daun bawang, iris panjang2

Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.

Cara mengolah Sup Kuning Kepala Ikan Tuna:
  1. Cuci bersih kepala ikan tuna. Potong jadi 2. Bila ada dagingnya, pisahkan dagingnya, lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan.
  2. Didihkan air. Ulek bumbu halus.
  3. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, aduk2 agar tidak menggumpal. Didihkan kembali dan tunggu hingga muncul aroma wangi.
  4. Masukkan kepala ikan tuna kedalam kuah tadi. Masukkan pula air asem jawa, daun jeruk, daun salam, dan serai. Didihkan kembali.
  5. Pastikan kepala ikan tuna sudah matang sempurna, lalu tambahkan wortel, cabe rawit, dan kaldu jamur (opsional). Tunggu hingga wortel setengah matang.
  6. Koreksi rasa.
  7. Sebelum diangkat, masukkan potongan tomat dan daun bawang. Didihkan kembali.
  8. Sup kuning kepala ikan tuna siap dinikmati. Jika ingin pedas…tinggal gerus aja cabe rawit yg sdh dicemplungin ke sup. Ditambah taburan bamer goreng…makin mantapppp.

Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Budidaya Ikan Tuna infoikan.com Tuna merupakan ikan pelagis yang memiliki pola migrasi tinggi, tidak hanya antarnegara tetapi bahkan antar benua. Tuna memiliki tubuh seperti torpedo dengan kepala yang lancip. Tubuhnya licin, sirip dada melengkung dan sirip ekor bercagak dengan celah yang lebar.

Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep sup kuning kepala ikan tuna yang menggugah selera. kita berharap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan sup kuning kepala ikan tuna ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.