garang asem ikan laut, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke hal resep hidangan garang asem ikan laut. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik garang asem ikan laut ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan garang asem ikan laut tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang lezat.
Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan garang asem ikan laut ini. setidaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem ikan laut:
- Ambil 4 potong ikan laut (bisa pakai ikan apa saja)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan bumbu iris :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat hijau belah 4
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sebagian iris, sisanya utuhkan)
- Sediakan bumbu tidak diiris :
- Sediakan 1 batang sereh bagian putihnya saja (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (sesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan sedikit penyedap (bila suka)
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Gunakan secukupnya minyak
Garang asem bukan hanya lezat, tapi juga sehat. Karena berbahan dasar ikan laut membuat Garang Asem kaya Vitamin dan rendah kolesterot. Jadi penikmat Garang Asem tidak perlu khawatir terhadap resiko yang ditimbulkan karena menyantap Garang Asem. Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah.
Tahapan menyiapkan Garang asem ikan laut:
- Bersihkan ikan lalu rendam sebentar dalam air garam (1 sdt garam dalam 1/2 gelas air).
- Goreng ikan sebentar, tidak perlu terlalu kering, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu iris aduk sampai harum dan layu.
- Masukkan ikan aduk rata, tambahkan gula garam, penyedap (bila suka), air asam jawa, lalu masukkan air.
- Didihkan sampai volume air sedikit berkurang, koreksi rasa lalu matikan api.
- Angkat dan siap disajikan.
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini. Diantara semua jenis lauk pauk, ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi dan gizi lengkap lainnya yang tidak ditemukan pada jenis makanan lain. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.
Berikut sedikit pembahasan menu perihal resep garang asem ikan laut yang menggugah selera. kami harapkan anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan garang asem ikan laut ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
