ikan kembung kuah kuning🐟, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan cafe yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis. Tumis semua bumbu halus hingga wangi, masukkan gula garam.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu menu ikan kembung kuah kuning🐟. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan kembung kuah kuning🐟 ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk memasak masakan ikan kembung kuah kuning🐟 tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik masakan ikan kembung kuah kuning🐟 ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Kuah Kuning🐟:
- Gunakan 1 kg ikan kembung
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak2
- Gunakan 2 buah sereh, memarkan
- Gunakan Sejempol lengkuas, memarkan
- Sediakan Sejempol jahe, kupas dan memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya belimbing wuluh (kalau suka asem, banyakan gpp)
- Ambil 10 buah cabe rawit (kalau suka pedas, banyakin ya)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica dan kaldu jamur
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (untuk lumuri ikan)
Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol.
Cara membuat Ikan Kembung Kuah Kuning🐟:
- Cuci bersih ikan pakai perasan jeruk nipis, buang sisik dan insangnya. Diamkan 20 menit. Setelah itu goreng di minyak panas. Setengah garing saja cukup. Angkat tiriskan.
- Sementara goreng ikan, siapkan bahan2.
- Haluskan kunyit, bamer, baput dan ketumbar (blender/ulek). Tumis hingga harum baru masukan sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Beri air, gula, garam dan merica secukupnya. Lalu masukan tomat dan belimbing wuluhnya.
- Setelah mendidih, masukan ikan yg sudah digoreng tadi. Masak hingga resap ikannya.
- Saya masak di dua panci, satu buat bocah ga suka pedas, jadi cabe rawit saya masukan terakhir. Kalau keluarga suka pedas semua, better rawitnya ditumis diawal dengan bumbu biar harum cabe nya juga kebawa ke masakan.
- Kolah kaleh hingga meresap dan mendidih. Sajikan dengan nasi hangat.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang.
Demikian sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu ikan kembung kuah kuning🐟 yang sempurna. saya berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. kita bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan kembung kuah kuning🐟 ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
