sup kuning kepala ikan tuna, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Selain ikan tuna, ikan salmon juga lebih kaya akan protein dan sangat bagus untuk otak, namun karena harganya yang mahal, kami memberikan alternatif dengan ikan tuna. Berikut resep sup ikan kuah bening segar untuk Anda. Sup kepala ikan realfood ala hughes Sup yang mudah di buat yang pasti realfood, sehat dan mengenyangkan,, Bahan-bahan.
Baiklah, kita kembali ke hal resep hidangan sup kuning kepala ikan tuna. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat sup kuning kepala ikan tuna ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan sup kuning kepala ikan tuna tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan sup kuning kepala ikan tuna ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 8 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kuning Kepala Ikan Tuna:
- Sediakan 1 buah kepala ikan tuna, uk. sedang
- Ambil 1 buah wortel, potong tipis2
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung baput
- Gunakan 5 butir bamer
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan secukupnya Merica butiran
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Asem jawa, secukupnya, rendam di 3-4 sdm air panas
- Sediakan Kaldu jamur (opsional)
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Cabe rawit, utuhkan
- Sediakan Daun bawang, iris panjang2
Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Cara membuat Sup Kuning Kepala Ikan Tuna:
- Cuci bersih kepala ikan tuna. Potong jadi 2. Bila ada dagingnya, pisahkan dagingnya, lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Didihkan air. Ulek bumbu halus.
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, aduk2 agar tidak menggumpal. Didihkan kembali dan tunggu hingga muncul aroma wangi.
- Masukkan kepala ikan tuna kedalam kuah tadi. Masukkan pula air asem jawa, daun jeruk, daun salam, dan serai. Didihkan kembali.
- Pastikan kepala ikan tuna sudah matang sempurna, lalu tambahkan wortel, cabe rawit, dan kaldu jamur (opsional). Tunggu hingga wortel setengah matang.
- Koreksi rasa.
- Sebelum diangkat, masukkan potongan tomat dan daun bawang. Didihkan kembali.
- Sup kuning kepala ikan tuna siap dinikmati. Jika ingin pedas…tinggal gerus aja cabe rawit yg sdh dicemplungin ke sup. Ditambah taburan bamer goreng…makin mantapppp.
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Budidaya Ikan Tuna infoikan.com Tuna merupakan ikan pelagis yang memiliki pola migrasi tinggi, tidak hanya antarnegara tetapi bahkan antar benua. Tuna memiliki tubuh seperti torpedo dengan kepala yang lancip. Tubuhnya licin, sirip dada melengkung dan sirip ekor bercagak dengan celah yang lebar.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep sup kuning kepala ikan tuna yang menggugah selera. kita berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu sup kuning kepala ikan tuna ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
