Ikan Cakalang Woku Kering kaya rempah
Ikan Cakalang Woku Kering kaya rempah

ikan cakalang woku kering kaya rempah, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan ikan cakalang woku kering kaya rempah. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah ikan cakalang woku kering kaya rempah ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat saran saran untuk meracik hidangan ikan cakalang woku kering kaya rempah tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Bagi yang suka makanan pedas harus coba masakan ini😁😁 Ini adalah masakan khas Manado. Ikan Cakalang ditusuk dengan bambu dan diasapi hingga kering, biasanya dinikmati dengan nasi dan sambal colo-colo khas Maluku. Sambal colo-colo terkenal sekali di Maluku, sambal ini terbuat dari perasan jeruk nipis yang dicampur dengan kecap, bawang merah, dan mentega cair.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan ikan cakalang woku kering kaya rempah ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 27 komposisi yang dibutuhkan pada masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Cakalang Woku Kering kaya rempah:
  1. Sediakan Bahan Utama
  2. Gunakan 1 ekor Ikan Cakalang mentah
  3. Gunakan 1/2 kg kentang
  4. Siapkan 5 buau jeruk limau
  5. Siapkan 1 sdm garam
  6. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
  7. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  8. Gunakan 1 genggam cabe rawit
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 biji kemiri
  11. Ambil 1 siung besar lengkuas
  12. Gunakan 1 siung kecil jahe
  13. Sediakan 1 btg daun bawang
  14. Siapkan 1 btg sereh
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Gunakan Pelengkap :
  17. Ambil 5 pucuk kemangi
  18. Siapkan 2 ptong pandan
  19. Siapkan 2 btg daun bawang (potong serong)
  20. Ambil 2 btg sereh (greprek)
  21. Siapkan 5 daun jeruk (diremas)
  22. Sediakan 1 sdm kunyit
  23. Siapkan 1 sdm garam
  24. Siapkan 1 sachet masako rasa ayam
  25. Sediakan 5 buah jeruk limau (peras ambil airnya)
  26. Ambil secukupnya minyak goreng
  27. Gunakan 1 gelas air putih

Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak Karena menggunakan campuran rempah-rempah, kuah pada Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah penyajiannya di rumah. Woku blanga adalah makanan kaya akan bumbu dan memilki kesegaran aroma daun jeruk dan campuran kunyit dengan ciri khasnya. Siapa yang tak kenal masakan Manado yang selalu kaya akan rempah di setiap hidangan. Mumpung long weekend , Anda bisa berkreasi dengan bumbu Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang Woku Kering kaya rempah:
  1. Bersihkan ikan lalu belah menjadi 2 bagian kemudian potong kecil" beserta tulang dan kepala. Cuci bersih kemudian masukan perasan jeruk limau, garam dan kunyit. Campurkan hingga merata. Sisihkan
  2. Kupas kentang kemudian belah menjadi empat bagian. Sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus. Sisihkan
  4. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukan sereh dan pandan goreng hingga harum. Kemudian masukan bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, daun kemangi lalu tumis sampai stgah matang
  5. Cuci kembali ikan cakalang kemudian masukan ke wajan lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu yang sudah ditumis tadi dan kunyit lalu tambahkan air. Tutup lalu masak dgan api sedang hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih masukan kentang lalu tutup kembali. Masak hingga setengah matang. Masukan perasan jeruk limau, garam dan masako.. Aduk hingga rata. Masak hingga matang
  7. Ikan Cakalang Woku siap disantap dengan nasi panas😂

Panas harus merata hingga daging ikan cakalang matang dan kering. Proses ini menghabiskan waktu empat jam untuk pengasapan dan dua jam untuk Seperti masakan Indonesia pada umumnya yang kaya dengan rempah, begitupun resep ikan woku belanga. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bumbu ikan cakalang woku kering kaya rempah yang yummy. kita berharap anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan cakalang woku kering kaya rempah ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.