tuna asap masak kering, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke hal resep hidangan tuna asap masak kering. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak tuna asap masak kering ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk mengolah olahan tuna asap masak kering tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Masak ikan tuna asap bisa di sesuaikan pedas nya dengan selera masing masing. Ikan tuna asap masak santan dimakan bersama ketupat. Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam meracik menu tuna asap masak kering ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asap Masak Kering:
- Ambil 1 ekor besar tuna asap (±500 gr), kukus, suwir², Sisihkan
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil iris Bumbu
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh tomat
- Ambil 10 bh cabai merah
- Sediakan 6 bh cabai rawit
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai, keprek
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 bks Masako sapi
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
Hampir seluruh restoran membiarkan bagian Memasak tuna hingga matang menyeluruh akan membuat bagian dalamnya menjadi kering. Masak tuna dengan teknik searing pada umumnya. Panaskan wajan lalu tambahkan minyak jika wajan mulai. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan.
Tahapan menyiapkan Tuna Asap Masak Kering:
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan terasi. Masukkan tuna asap yg sudah disuir lalu tuangi santan. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan masako, aduk rata.
- Masak hingga air surut. Aduk dengan api kecil hingga tuna mengering. Tanda tuna sudah mengering yaitu berbulir. Lalu angkat dan sajikan.
Potong penjadi dua bagian setiap ekor ikan. Masak hingga mendidih dan kuah seidkit menyusut. Masukkan kimchi dan tumis sebentar hingga kimchi agak kering. Masukkan tuna, saus tiram dan tumis aduk rata. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap Yang Lezat dan Gurih.
Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal resep tuna asap masak kering yang yummy. kita harap kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu tuna asap masak kering ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
