sambal kering ikan roa, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu hidangan sambal kering ikan roa. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat sambal kering ikan roa ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu sambal kering ikan roa tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.
Sambal roa ini banyak dijual dalam bentuk yang siap santap. Nah kali ini Tim Yukitamasak TV ingin memberikan resep mudah membuat sambal ikan roa, simak ya… processor, nyalakan food processor hingga ikan roa hancur. Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya).
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat makanan sambal kering ikan roa ini. seenggaknya harus ada 11 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Kering Ikan Roa:
- Ambil 200 gram ikan roa kering
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan sesuai selera Garam, Gula, Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 buah cabai merah besar
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Berikutnya, masak daging ikan roa yang sudah dihaluskan di atas dalam wajan tanpa. Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan bawang merah. Bebikinan sambal ikan roa untuk pelengkap tinutuan request suami. Potensi untuk menjual sambal ikan roa pun muncul, lantaran sambal ini bisa bertahan cukup lama.
Tahapan menyiapkan Sambal Kering Ikan Roa:
- Bersihkan ikan roa, goreng sebentar saja dengan api kecil. Haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu. Masukkan daun jeruk yang sudah disobek2 dan sereh yang sudah digeprek.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ikan roa. Aduk rata.
Hesti bilang, sambal ikan roa bisa bertahan hingga enam "Setelah dingin, saya masih tiriskan lagi minyaknya, supaya sambal lebih kering dan bisa tahan lama," terang Hesti. Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari kota Manado, Indonesia. Memiliki rasa yang khas karena selain cabai, bahan utamanya adalah ikan roa asap. Ada beberapa versi dari sambal roa ini, ada yang basah dan adapula yang kering. Ikan Roa bisa gunakan ikan asap kering siap pakai dan ikan roa panggang.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu sambal kering ikan roa yang lezat. kita berharap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kamu. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan sambal kering ikan roa ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
