tongkol suwir pedas kering, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Ikan tongkol memang salah satu jawara ikan murah meriah yang bisa dijadikan berbagai olahan yang enak, mulai dari hidangan berkuah seperti ikan tongkol. Cara membuat tongkol suwir pedas ini punya trik tersendiri sehingga dapat awet/tahan lama meski tidak di simpan dalam kulkas sekalipun. Ini aku bawain video resep ikan tongkol kering pedas.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep hidangan tongkol suwir pedas kering. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik tongkol suwir pedas kering ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak masakan tongkol suwir pedas kering tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat makanan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah masakan tongkol suwir pedas kering ini. setidak tidaknya dibutuhkan 12 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 5 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Pedas Kering:
- Siapkan 10 buah ikan tongkol potongan
- Siapkan Haluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 15 bh cabe rawit merah
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (buang tulang dan iris tipis)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk (secukupnya)
Selain itu, tongkol kesoesoe juga merupakan produk lokal olahan ikan tuna yang sangat dicintai dan dibanggakan. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam. Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah.
Cara membuat Tongkol Suwir Pedas Kering:
- Cuci ikan siram dengan air panas, goreng dengan sebentar, tiriskan
- Hancurkan atau suwir-suwir ikan tongkol yang telah digoreng tadi, sisihkan
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam sereh dan air asam Jawa.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa. Masak hingga berubah warna
- Masukkan dan campurkan tongkol suwir kedalam bumbu halus. Aduk rata. Masak sampai tongkol agak mengering. Angkat
Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu. Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Olahan ikan tongkol suwir ini sangat.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal resep resep tongkol suwir pedas kering yang lezat. kami harapkan kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kalian. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan tongkol suwir pedas kering ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
