pampis kering ikan tuna, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai koki andalan nya.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep masakan pampis kering ikan tuna. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah pampis kering ikan tuna ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk memasak hidangan pampis kering ikan tuna tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu pampis kering ikan tuna ini. seenggaknya diperlukan 15 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 4 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pampis Kering Ikan Tuna:
- Ambil 1 kg ikan tuna, kukus, suwir
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu geprek :
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut. Makanan ini juga bisa dijadikan lauk awetan untuk persediaan selama Ramadan. Bagaimana cara membuat pampis berbahan ikan tongkol yang enak?
Tata cara menyiapkan Pampis Kering Ikan Tuna:
- Kukus ikan dan suwir-suwir.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan suwiran ikan.
- Tambahkan air, aduk rata supaya bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam.
- Aduk rata hingga air menyusut dan kering. Sajikan.
Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Resep Pampis Tongkol Makanan Khas Manado Yang Bikin Habis Nasi. Resep abon ikan tongkol kering dan gurih - dirumahaja. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bumbu pampis kering ikan tuna yang yummy. kita berharap kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu pampis kering ikan tuna ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
