asam padeh ikan tongkol, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep masakan asam padeh ikan tongkol. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik asam padeh ikan tongkol ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik hidangan asam padeh ikan tongkol tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah masakan baru yang enak.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan asam padeh ikan tongkol ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg sereh memarkan
- Ambil 5 keping asam kandis
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 4 siung bwg putih
- Siapkan 8 siung bwg merah
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita akan melakukannya dengan terlebih dahulu mencuci bersih ikan tongkol segar yang sudah anda. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Vlog Resep Ikan Asam Pedas Ikan Asam Padeh Cara Masak Ikan Asam Pedas Vlog Masak.
Tahapan mengolah Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan buang kotoran nya lalu potong menjadi beberapa bagian,cuci sampai bersih lalu kucuri perasan jeruk kunci diamkan kurleb 5menit agar bau amis ilang lalu bilas sampai bersih sisihkan
- Masukan ikan ke dlm panci tambahkan bumbu halus,daun salam,daun kunyit,daun jeruk,sereh,asam kandis,kaldu bubuk,gula,dan garam lalu tambahkan air,masak sampai mendidih dan kua menyusut dan sedikit mengental lalu koreksi rasa klo sdah pas angkat matikan kompor
- Masukan ke dlm mangkuk, asam padeh ikan tongkol siap di sajikan
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering dikonsumsi banyak orang.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu asam padeh ikan tongkol yang endess. kami harap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu asam padeh ikan tongkol ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
