asam padeh ikan tongkol, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep hidangan asam padeh ikan tongkol. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat asam padeh ikan tongkol ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik masakan asam padeh ikan tongkol tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah olahan asam padeh ikan tongkol ini. setidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam padeh ikan tongkol:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 buah asam kandis
- Ambil Gula merah secukup nya
- Gunakan Penyedap rasa secukup nya
- Siapkan Garam secukup nya
- Ambil Air secukup nya
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 50 gram cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 6 buah cabe rawit (bisa di tambah)
- Gunakan 1 1/2 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 rias jahe
Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita akan melakukannya dengan terlebih dahulu mencuci bersih ikan tongkol segar yang sudah anda. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Vlog Resep Ikan Asam Pedas Ikan Asam Padeh Cara Masak Ikan Asam Pedas Vlog Masak.
Cara mengolah Asam padeh ikan tongkol:
- Pertama haluskan bumbu halus sampe bener2 halus, lalu sisihkan
- Panas kan air secukup nya tunggu sampe mendidih, kalau sudah mendidih masukan bumbu halus, daun jeruk, daun sal, lengkuas, serai, sama asam kandis nya, tunggu sampe mendidih,
- Setelah mendidih, masukan ikan tongkol yang udah di cuci bersih, masak di api sedang, biarkan mendidih kembali,
- Selanjut nya, kasih garam, penyedap rasa, sama gula merah nya, lalau masak lagi sampe ikan benar2 empuk,
- Setelah ikan nya empuk, dan air nya udah berkurang, udah siap di angkat, matikan api nya, lalu sajikan, selamat mencoba, 😊
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering dikonsumsi banyak orang.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep asam padeh ikan tongkol yang nikmat. kami harapkan anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan asam padeh ikan tongkol ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
