pangek ikan tongkol khas padang, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu masakan pangek ikan tongkol khas padang. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak pangek ikan tongkol khas padang ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak menu pangek ikan tongkol khas padang tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat menu baru yang enak.
Resep GULAI PANGEK MASIN khas Dapur Uni ET. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche. Resep Asam Padeh Tongkol Padang Dari Favor Kitchen.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak masakan pangek ikan tongkol khas padang ini. setidak tidaknya harus ada 19 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 5 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangek ikan tongkol khas padang:
- Gunakan 4 potong ikan tongkol
- Siapkan 200 gr kacang panjang potong-potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Santan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah asam Kandis
Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam. Goreng sebentar ikan hingga luarnya agak kering. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan masak hingga matang. Tuang santan kental dan cair, maasuk dengan bumbu hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
Tahapan membuat Pangek ikan tongkol khas padang:
- Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis kira2 15 menit
- Tata daun kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk, kacang panjang dan ikan di dasar wajan
- Masukkan bumbu halus yang telah di campur santan, garam secukupnya dan asam kandis
- Masak dengan menggunakan api sedang dan wajan ditutup
- Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental
Resep Pangek Padeh Ikan Tongkol Khas Dapur Uni Et. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche. Gulai Ikan Mas Khas Restaurant Padang. Resep Pangek Ikan Khas Padang Minang Ala Uni Cheche. Membuat Gulai Ikan Tuna Campur Kacang Panjang Khas Padang.
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bahan resep pangek ikan tongkol khas padang yang nikmat. kami harapkan kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pangek ikan tongkol khas padang ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
