asam padeh ikan tongkol khas sumbar, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan asam padeh ikan tongkol khas sumbar. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat asam padeh ikan tongkol khas sumbar ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat masakan asam padeh ikan tongkol khas sumbar tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak olahan asam padeh ikan tongkol khas sumbar ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar:
- Ambil 1 kg ikan tongkol
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah asam kandis
- Ambil Lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.
Tata cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asam kandis secukupnya garam kedalam wajan dan tambahkan air secukupnya
- Masak hingga airnya mendidih, setelah itu masukan ikan tongkol. Masak sampai airnya menyusut dan ikanya matang.
- Siap di hidangkan!
Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Setahu saya Asam Pedas Ikan dari Riau maupun Asam Padeh Ikan Tongkol dari Sumbar ikannya tidak. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam dan sereh ke dalam panci bersama. Sesuai namanya, makanan khas Sumatera Barat ini juga punya kuah seperti gulai pada umumnya.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang enak. saya berharap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. kalian dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan asam padeh ikan tongkol khas sumbar ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
