kothokan ikan tongkol kecil, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Kotokan Gereh Tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan kothokan ikan tongkol kecil. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat kothokan ikan tongkol kecil ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak hidangan kothokan ikan tongkol kecil tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat olahan kothokan ikan tongkol kecil ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 9 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kothokan ikan tongkol kecil:
- Gunakan 6 ekor ikan tongkol kecil
- Gunakan 4 buah tahu
- Siapkan 1 santan instan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Langkah-langkah membuat Kothokan ikan tongkol kecil:
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian goreng setengah kering
- Potong segitiga tahu atau sesuai selera kemudia goreng setengah matang
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan lengkuas yang sudah digeprek
- Bagi 2 santan kentalnya tadi, yang 1 nanti dimasukkan diawal, kemudian yang 1 dimasukkan diakhir, untuk yang akhir santan kentalnya dikasih air hangat dan dikasih gula serta penyedap rasa jika suka
- Masukkan air dan santan kedalam bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan tongkol dan tahu, tunggu hingga meresap ke masakan
- Kemudian masukkan santan kedua yang sudah dikasih air,gula dan penyedap
- Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa yaa 😊
- Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna. Raja ikan hias ini memang mempesona. Ikan discus menambahkan begitu banyak warna dan keindahan ke dalam akuarium Anda, tetapi mereka juga membutuhkan perawatan serius karena mereka adalah jenis ikan yang sensitif. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep kothokan ikan tongkol kecil yang nikmat. kita harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan kothokan ikan tongkol kecil ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
