Acar tengiri Lombok Ijo
Acar tengiri Lombok Ijo

acar tengiri lombok ijo, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Resepi acar ikan tenggiri adalah adapsi dari acar timun cuma di tarukkan ikan.sangat sedap rasa nya cukup rasa ada masam manis.sesuai untuk dimakan bersama. Begawe dalam masyarakat di pulau Lombok sebuah kegiatan adat yang menyertai proses rangkaian acara. Proses tersebut dimulai dengan musyawarah penentuan.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep makanan acar tengiri lombok ijo. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak acar tengiri lombok ijo ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk meracik makanan acar tengiri lombok ijo tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat menu baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan acar tengiri lombok ijo ini. seenggaknya diperlukan 20 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar tengiri Lombok Ijo:
  1. Gunakan 1 ekor Ikan tengiri ukuran sedang
  2. Ambil 5 buah cabai rawit setan utuh
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis,iris tipis
  4. Gunakan 1 buah tomat, potong tipis tipis
  5. Ambil 1 tangkai daun bawang,iris 1 cm an
  6. Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris tipis serong
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 tangkai daun salam kojor (daun khusus utk acar)
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  10. Sediakan Secukupnya gula jawa/kecap manis
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  13. Siapkan Secukupnya air
  14. Ambil Secukupnya minyak goreng utk menggoreng tengiri & menumis bumbu
  15. Gunakan Bumbu halus :
  16. Ambil 5 bawang merah
  17. Gunakan 5 bawang putih
  18. Gunakan 2 butir kemiri
  19. Ambil 1/2 sdt merica halus
  20. Gunakan Secukupnya kunyit supaya warna bumbu halus menjadi kuning

Ikan Tenggiri di goreng lalu digodok ke dalam bumbu acar kuning: perpaduan antara tomat sayur hijau, air perasan lemon dan rempah-rempah. rasanya asam segar berpadu dengan gurihnya ikan tenggiri. Selamat datang di LOMBOK IJO collection. LOMBOK IJO collection merupakan usaha toko online yang bergerak di bidang pembuatan berbagai macam kerajian tangan berbahan dasar kain flanel. Nah anda penggemar masakan ikan, kami coba hadirkan masakan ikan layur Lombok ijo yang pedas dan lezat serta nikmat.

Tahapan mengolah Acar tengiri Lombok Ijo:
  1. Bersihkan tengiri. Iris melintang jgn terlalu tebal. Cuci bersih lalu kucuri air jeruk nipis dan lumuri garam. Diamkan 30 menit
  2. Cuci bersih tengiri. Goreng hingga kering. Tiriskan dan sisihkan
  3. Panaskan minyak goreng. Dengan menggunakan api kecil tumis bumbu halus, salam, dan lengkuas sampai harum.
  4. Masukkan ikan tengiri. Tuang air sampai ikan terendam. Masukkan daun bawang, cabe rawit setan dan tomat. Beri garam, kaldu jamur, sedikit gula jawa/kecap. Biarkan air mendidih sambil sesekali diaduk dibolak balik tp jangan sampai ikan hancur. Jangan lupa cek rasa
  5. Terakhir masukkan irisan cabe hijau dan daun salam kojor. Aduk aduk lagi hingga daun salam kojor agak layu dan air menyusut. Gunakan api sedang ya.
  6. Kalau sudah berbau harum, matikan kompor. Acar ikan tengiri siap dihidangkan

Ikan layur salah satu ikan yang bisa dikonsumsi, selain bentuyknya yang unik ikan layur ini memiliki dagingnya yang enak dan juga gurih. Nila lombok ijo/ bumbu acar, gurame asem manis, sambal bawang, sambal terasi dll. Wader Goreng, salah satu lauk favorit di NOEMAN Sego ireng lombok ijo di Jl. Loker Semarang, AYAM GORENG LOMBOK IJO yang berlokasi di Semarang memiliki banyak cabang yang tersebar di beberapa wilayah, salahsatu di kota Semarang di cabang barunya Jl. Setiabudi Semarang, merupakan rumah makan ayam goreng dengan ciri khas lombok ijo.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang resep acar tengiri lombok ijo yang menggugah selera. kita berharap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan acar tengiri lombok ijo ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.