pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk mengolah hidangan pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik menu baru yang endes.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas ini. setidaknya dibutuhkan 30 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas:
- Ambil 11 ekor ikan uk medium (saya kembung)
- Siapkan 3-4 jeruk nipis
- Siapkan Bersihkan ikan dari jeroan. Saya buang kepala, ekor dan kucuri jeruk nipis. Diamkan 1 jam. Kemudian bilas, dan tiriskan. Tap tap kering pakai tisu dapur. Kerat ikan bila size kecil Sisihkan
- Ambil —————————————————
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 24 bawang merah
- Siapkan 12 bawang putih
- Siapkan 10 bh kemiri, sangrai
- Ambil 2 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3-4 tomat merah
- Ambil 12 cabe rawit merah (skip bila tidak ingin pedas)
- Siapkan —————————————————
- Siapkan 5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt vetsin
- Sediakan —————————————————
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan 8 daun salam
- Sediakan 10 daun jeruk atau lebih jika suka
- Sediakan 2 batang serei, geprek, potong2
- Gunakan 5 tomat hijau, iris vertikal, buang biji
- Sediakan Jika pedas :
- Siapkan Secukupnya cabe rawit. Potong serong
- Siapkan Secukupnya cabe keriting merah. Potong serong
- Sediakan —————————————————
- Ambil Secukupnya daun pisang (rp 5.000)
- Gunakan Diuap bisa dg api kompor, dijemur, dikukus
- Siapkan 2-3 sdm minyak sayur untuk memanggang
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Cara mengolah Pepes Ikan Kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas:
- Siapkan bahan2. Cuci dan potong kecil bumbu halus. Kemudian blender ditambah 100 ml air. Masukkan garam, gula dan vetsin
- Marinasi ikan dgn blenderan bumbu halus. Selama 1 jam. Bila ikannya besar, masukkan bumbu di perut dan kepala. Bila ikan kecil, cukup dikerat dgn pisau.
- Siapkan lembaran daun pisang besar 20 x 20 cm (kurleb) dan lembaran kecil (10 x 20 cm). Susun diatasnya——bumbu halus- ikan - daun kemangi, daun salam- jeruk- serei - potongan duo cabe- bbrp tomat hijau——————— Tutup lipat rapat dgn strapless/tusuk gigi/ benang kasur
- Panaskan kukusan. Alasi dasar dgn daun pisang. Kukus selama 45 menit. Tap tap sisa air kukusan pada daun pisang dg tisudapur, Kemudian bakar di teflon bbq, alasi minyaksayur terlebih dahulu. Bakar sampai daun pisang mengering. Sajikan 😋
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian.
Diatas adalah sedikit ulasan menu tentang bumbu pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas yang lezat. saya harapkan anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. anda bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan kembung & kumpulan tips #resolusi2019 #berburucelemekemas ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
