gulai ikan kakap / gulai malas, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep olahan gulai ikan kakap / gulai malas. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik gulai ikan kakap / gulai malas ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah masakan gulai ikan kakap / gulai malas tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik olahan baru yang enak.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak. Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak makanan gulai ikan kakap / gulai malas ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Kakap / Gulai malas:
- Gunakan 2 kg Ikan Kakap Merah, potong-potong
- Gunakan 6 bh Asam Kandis
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 10 bh Cabe Ijo
- Gunakan 10 bh Cabe Keriting
- Gunakan 20 bh Cabe Rawit
- Sediakan 2 kotak Santan Kara 400 ml
- Siapkan 2 ltr Air
- Gunakan 2 bks Penyedap Rasa
- Gunakan 2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Kunyit Bubuk
- Siapkan Daun Bawang Prey
Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan. Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan kakap ini akan menjadi koleksi dalam menu. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik.
Cara mengolah Gulai Ikan Kakap / Gulai malas:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Iris cabe Ijo, Cabe keriting dan beberapa cabe rawit. Cincang kunyit, iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas.
- Potong-potong daun bawang. Cuci ikan kakapnya sampai bersih.
- Masukan air lalu didihkan. Setelah air mendidih masukan asam kandisnya. Biarkan sebentar baru masukan bawang merah, baeang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit.
- Setelah itu biarkan airnya sampai mendidih baru masukan cabenya. Rebus sebentar.
- Masukan ikan kakapnya. Didihkan sampai airnya berkurang.
- Kalau airnya sudah berkurang tinggal tambahkan santan kara. Aduk rata agar santannya tercampur. Setelah itu masukan penyedap rasa.
- Jangan lupa tambahkan garam. Aduk rata, lalu koreksi rasa. 5 menit sebelum angkat masukan daun bawang. Gulai ikan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Demikian sedikit pembahasan makanan tentang resep gulai ikan kakap / gulai malas yang nikmat. kita harap kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu gulai ikan kakap / gulai malas ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
