ikan kuwe kuah kuning, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu olahan ikan kuwe kuah kuning. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan kuwe kuah kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk meracik hidangan ikan kuwe kuah kuning tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang enak.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Manfaat Ikan GT ( Gerong ).
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ikan kuwe kuah kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kuwe Kuah Kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan kuwe ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 2 buah cabe besar ijo, iris sesuai selera
- Gunakan 1 bh tomat, potong sesuai selera
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2-3 cm kunyit
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Ikan Kuwe ini dikenal memiliki cita rasa yang menggugah selera pada dagingnya. Biasanya, ikan Kuwe dapat diolah menjadi masakan antara lain ikan Kuwe Balado, ikan Kuwe gerong, ikan Kuwe goreng dengan sambal-sambal tertentu, ikan Kuwe bumbu merah, dan lain sebagainya. Kepulauan Tarakan yang kaya dengan hasil ikan laut dan rempah-rempah ini memang terkenal dengan masakan khas berupa rebusan yang berasal dari seafood, salah satunya yaitu ikan kuah kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan Kuwe Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan, potong menjadi dua. Setelah itu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah itu masukkan lengkuas dan serai. Tunggu sebentar hingga serai agak layu.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan, garam dan gula. Tunggu sampai ikan berubah warna dan matang.
- Setelah itu masukkan irisan cabe ijo dan irisan tomat. Tunggu sebentar lalu angkat.
- Ikan siap disajikan…
Sesuai namanya, sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Khasiat.co.id - Ikan Kuwe Kuning adalah jenis ikan laut dari golongan ikan Kuwe. Ciri khas dari ikan ini yaitu memiliki sirip ekor yang yang berwarna kuning.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang resep ikan kuwe kuah kuning yang endess. kami harap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman anda. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan kuwe kuah kuning ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
