asam pedas ikan 🐟, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu masakan asam pedas ikan 🐟. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah asam pedas ikan 🐟 ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan asam pedas ikan 🐟 tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang lezat.
Resepi Asam Pedas Ikan 🐟Ikan (tak kisahlah jenis ikan apapun ) 🐟Bawang merah 🐟Bawang putih 🐟Halia 🐟Daun kesum 🐟Daun kari 🐟Asam jawa 🐟Cili kering 🐟Belacan 🐟Lada hitam 🐟Garam 🐟Serai. 👉Kuantiti dan cara masak tengok kat video nah🎥Penat hakak buat video kalo. Pindang Ikan Asam Manis Pedas yang bikin nambah nasi terus, ini enak banget seger dan lengkap asam manis pedas, jadi ayo dicoba ya 🤗. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak olahan asam pedas ikan 🐟 ini. setidaknya dibutuhkan 21 bahan yang diperlukan di makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan 🐟:
- Sediakan 1 ekor ikan bulat (bisa diganti dgn kakap/tongkol/patin/tuna)
- Gunakan 1 buah nanas matang (bisa diganti dgn belimbing wuluh)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 biji asam jawa (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas laos/lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe merah kriting (kalau tdk suka pedas bisa dikurangi)
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (boleh tdk pakai)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan.
Tahapan menyiapkan Asam Pedas Ikan 🐟:
- Bersihkan ikan, potong2 menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai selera). Lalu lumuri dgn jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit agar amisnya hilang
- Potong nanas kecil2 dg ukuran kira2 3-4 cm (kalau pakai belimbing wuluh, biarkan belimbing wuluh tetap utuh, tdk perlu dipotong, cukup dicuci beesih)
- Potong tomat membentuk dadu. Lalu haluskan semua bumbu (kalau saya menghaluskannya tdk begitu halus. Masih agak sedikit kasar agar lebih terasa bumbunya & tdk terasa amis ikannya)
- Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh & laos geprek. Setelah harum masukkan air sesuai selera (kalau sy lebih suka yg kuahnya banyak). Tunggu sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan ikannya. Tunggu sampai bumbu meresap & ikan matang
- Larutkan asam jawa dgn sedikit air hangat. Masukkan asam jawa bersamaan dgn nanas (masukkannya setelah ikan matang). Lalu tunggu sampai airnya agak sedikit menyusut
- Masukkan tomat, aduk2 hingga merata. Tambahkan garam & koreksi rasa
- Asam pedas siap dihidangkan 😊
Lihat juga resep Nila asam manis pedas enak lainnya. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak.
Berikut sedikit pengulasan menu perihal bumbu asam pedas ikan 🐟 yang sempurna. kita harap anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega anda. kamu dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan asam pedas ikan 🐟 ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
