filet kakap asam manis, Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu makanan filet kakap asam manis. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak filet kakap asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak masakan filet kakap asam manis tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang enak.
Fillet ikan kakap enak jika dimasak goreng tepung dengan disiram saus asam manis seperti video ini. Masakan ini sangat mudah dan cepat membuatnya. #Masakmudah#masakcepat#masaksegar#masakanindonesia#masakpemula#kulinerindonesia#. Lihat juga resep Kakap Fillet Asam Manis #Week enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu filet kakap asam manis ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang dibutuhkan di menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 13 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Filet Kakap Asam manis:
- Sediakan 1/2 kg fillet kakap
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 butir cabe merah
- Ambil 1 sdm maizena untuk larutan saus
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 2 butir wortel/ 1 potong nanas/ 5 batang buncis
- Gunakan 1 lembar daun onclang
- Siapkan 1 gelas air putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya saus tomat
- Ambil secukupnya saus cabe
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
Resep masakan berbahan dasar filet ikan kakap. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Fillet adalah bagian daging ikan yang diperoleh dengan penyayatan ikan utuh sepanjang tulang belakang dimulai dari belakang kepala hingga mendekati bagian ekor. Tulang belakang dan tulang rusuk yang membatasi badan dengan rongga perut tidak terpotong pada waktu penyayatan.
Tata cara mengolah Filet Kakap Asam manis:
- Potong filet kakap seukuran jari orang dewasa. Tambahkan perasan jeruk nipis supaya bau amis hilang. diamkan lebih kurang 1 jam.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk. Setelah rata masukkan filet kakap.
- Balur filet ikan kakap dengan tepung crispy nya hingga rata. masukkan dalam almari es 15 menit
- Keluarkan adonan filet dari almari es
- Dan balurkan dalam adonan tepung tadi. (ulangi supaya diperoleh tepung yg lebih renyah). Goreng hingga kuning keemasan.
- Siapkan bumbu saus: cincang halus bawang putih dan bawang bombai.Iris tipis bawang merah dan cabe
- Potong dadu sayur wortel/ buncis/buah nanas.
- Masukkan minyak wijen dalam wajan siapkan untuk menumis bumbu: cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan air, lalu saus tomat, saus cabe, gula pasir, garam. Aduk hingga rata
- Sementara itu siapkan bahan pengental yaitu teoung maizena ditanbah air dingin 2 sdm. lalu tuangkan ke dalam wajan sambil diaduk rata.
- Masukkan merica bubuk. Aduk rata.
- Terakhir masukkan sayur wortel/ buncis/ buah nanas. Tunggu sebentar sambil diaduk rata. (Tips biarkan sayur setengah matang. Ini akan menambah lezat ketika dihidangkan)
- Setelah matang tuangkan saus diatas fillet kakap. Selamat mencoba..
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Cara Memasak Ikan Kakap Bumbu Saus Asam Manis Lezat. Sebelum dimasak ikan kakap yang sudah dibersihkan dan difillet serta diiris panjang dilumuri dahulu dengan perasan air jeruk lemon, merica bubuk, garam dan jahe parut. Resep ikan asam manis - Sebagai negara dengan laut dan kekayaan alamnya yang melimpah, ikan adalah salah satu kekayaan yang mengandung nila.
Demikian sedikit pengulasan olahan tentang resep filet kakap asam manis yang yummy. saya harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan filet kakap asam manis ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
