ikan kakap asam manis, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu makanan ikan kakap asam manis. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik hidangan ikan kakap asam manis tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak menu baru yang nikmat.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ikan kakap asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 29 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis:
- Sediakan 1 kg Ikan kakap, dibelah melebar
- Gunakan 1 perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Adonan Tepung Basah:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung kanji
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk rasa apa saja
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Adonan tepung kering:
- Sediakan Tepung terigu+tepung kanji
- Ambil Bahan Saos Asam Manis:
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 1 bh bawang bombay, iris2
- Ambil 2 bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan sedikit air
- Sediakan Wortel, iris memanjang
- Sediakan potong dadu Nanas,
- Sediakan iris Cabe merah besar
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 8 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 3 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 150 ml air
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Tahapan menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis:
- Cuci bersih ikan & lumuri dg jeruk nipis. ikan yg dibelah melebar, satu sisinya difillet lalu dipotong kecil2. Balut semua ikan dg tepung bumbu basah, lalu balut dg tepung bumbu kering & goreng diminyak panas yg agak banyak hingga matang sempurna.
- Saos: - Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih & bawang bombay. Tambahkan air. Masukkan wortel, nanas aduk2 lalu. Masukkan saos, garam, gula, perasan jeruk nipis & larutan maizena & aduk hingga mengental. Terakhir masukkan cabe. Angkat bila sdh mendidih
- Sajikan dg menyiram saos asam manis diatas ikan kakap.
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep ikan kakap asam manis yang endess. kami harap kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman kalian. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan kakap asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
