asam2 kakap putih…., Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke hal resep menu asam2 kakap putih….. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik asam2 kakap putih…. ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik masakan asam2 kakap putih…. tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal. Daging kakap berwarna putih, tebal, dan durinya sedikit. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak masakan asam2 kakap putih…. ini. setidak tidaknya harus ada 21 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam2 Kakap Putih….:
- Ambil 1 ekor ikan kakap putih ukuran sedang - bersihkan dan potong sesuai selera
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 buah combrang (honje) - belah dua
- Siapkan 1 buah serai - memarkan
- Siapkan 1 buah tomat hijau - potong 5
- Ambil 1/4 buah nenas matang - potong2
- Siapkan 5 cm lengkuas - memarkan
- Gunakan 5 potong asam glugur - siap pakai ( bisa dibeli di penjual bumbu dapur di pasar)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan 2 buah jeruk nipis untuk perasan
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air masak
Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Masukkan cabai, mentimun, wortel, tomat dan nanas. Ikan kakap putih ini mempunyai banyak sebutan antara lain dalam bahasa Inggris Giant sea perch atau white sea perch, sedangkan orang Australia Kebutuhan nutrisi ikan kakap putih hampir sama dengan kebutuhan nutrisi ikan laut karnivora lainnya, yang meliputi : protein (asam amino), lemak. Materi Asam, Basa, Garam : Pengertian, Sifat, Ciri, Macam & Contohnya [LENGKAP] - Asam adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidrogen (H+).
Cara menyiapkan Asam2 Kakap Putih….:
- Marinade ikan kakap dengan air jeruk nipis dan garam
- Haluskan bumbu halus hingga benar2 halus
- Tumiskan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga benar2 harum lalu masukkan honje, lengkuas, dan serai
- Setelah bumbu benar2 harum masukkan ikan kakap, tomat hijau, asam glugur, lalu tambahkan air, garam, gula secukupnya dan tutup wajan. Biarkan selama 15 menit hingga ikan matang. Masak dengan api sedang
- Lalu masukkan nenas, dan cabai. Tutup kembali wajan selama lebih kurang 3 menit, hingga nenas agak matang dan cabai tidak berubah warna. Boleh tambahkan sedikit lagi air masak jika bunda suka masakan ini berkuah banyak
- Sajikan asam2 ikan kakap dalam mangkuk favorite bunda ya. Selamat mencoba :)
Asam Lemah ialah sebuah jenis asam yang sedikit menghasilkan ion yang ada dalam suatu larutannya (hanya terionisasi sebagian). Ikan kakap garing dengan siraman saus yang terasa asam, asin dan pedas. Sebaiknya gunakan warna-warna netral seperti hitam, coklat, putih, krem, atau warna yang tidak mencolok seperti biru muda, karena kita tentu tidak ingin objek utama tenggelam di tengah warna semarak backdrops. Ikan kakap memang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan, dari mulai digoreng, dipepes, di sup dan lain sebagainya. Untuk kali ini ikan kakap akan kami jadikan sebagai makanan yang dipadukan dengan kuah asam manis.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu asam2 kakap putih…. yang yummy. kita berharap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan asam2 kakap putih…. ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
