ikan kakap asam manis, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan ikan kakap asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan ikan kakap asam manis tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat makanan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik makanan ikan kakap asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperlukan di masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kakap asam manis:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap merah (250gram)
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna (sasa)
- Sediakan Bumbu cincang:
- Ambil 3 butir bawang merah cincang halus
- Ambil 2 butir bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 ruas jahe cincang halus
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat cincang kasar
- Ambil 1 buah wortel iris korek api
- Gunakan 2 batang daun bawang iris serong
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap dan air matang
- Sediakan (optional) 1/4 buah nanas cincang
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dgn air
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap asam manis:
- Cuci bersih ikan kakap, lalu kucurin dgn perasan air jeruk nipis dan sisihkan. Diamkan +/- 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Tumis jahe,lalu masukan duo bawang dan bawang bombay sampai wangi. Kemudian masukan saos sambal, saos tomat dan wortel. Masak hinggal wortel matang dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Masukan nanas, aduk rata. Lalu gula, garam dan penyedap. Setelah mendidih, masukan irisan daun bawang. Aduk rata, test rasa dan masukan larutan tepung maizena. Matikan api dan sisihkan kuah asam manis
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- Balur ikan dengan tepung serba guna (saya pakai tepung sasa) kemudian goreng si minyak panas sampai terendam (gunakan minyak banyak)
- Setelah ikan matang, siram bumbu asam manis di atasnya. Dan siap di hidangkan…
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang resep ikan kakap asam manis yang enak. kami berharap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan kakap asam manis ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
