ikan kakap asam manis, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan ikan kakap asam manis. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk membuat hidangan ikan kakap asam manis tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan ikan kakap asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kakap asam manis:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap
- Siapkan 5 Sdm tepung terigu
- Siapkan 3 Sdm tepung sagu
- Gunakan secukupnya Garam, merica dan air
- Siapkan saus asam manis :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris serong
- Gunakan 1 buah mentimun, iris korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt cuka
- Sediakan Nanas secukupnya (saya skip)
- Siapkan 2 sdm saus tomat (saya tambah 2 tomat segar dihaluskan)
- Sediakan 1 sdm maizena, campur air untuk mengentalkan
- Sediakan secukupnya Garam, gula, air
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap asam manis:
- Potong dadu daging ikan, beri garam, merica. Sisihkan
- Campur terigu, sagu, air, dan sedikit garam, sampai cukup kekentalannya
- Panaskan minyak dalam wajan. Celup ikan ke dalam tepung kemudian goreng sampai kekuningan dan matang. Angkat. Tiriskan
- SAUS ASAM MANIS : 1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan cabai dan mentimun, aduk
- 2.Masukkan tomat segar, nanas, saus tomat, garam, gula, cuka, dan air. Aduk- aduk sampai mendidih.
- Cicipi, masukkan daun bawang. Kentalkan dengan larutan maizena
- Tata ikan di wadah, siram dengan saus asam manis. Sajikan.
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu ikan kakap asam manis yang lezat. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan kakap asam manis ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
