palumara ikan kakap, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep menu palumara ikan kakap. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat palumara ikan kakap ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan palumara ikan kakap tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang endes.
#palumaraikankakapalabundaeca# Assalammualikum Hari ini saya mau berbagi resep palumara ikan disini saya menggunakan ikan kakap boleh juga ikan lainnya. Resep Palumara Ikan Kakap praktis bikin gagal diet. Palumara ikan praktid ala iis syeno Asslamaualaikum Guys…!!!
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam membuat masakan palumara ikan kakap ini. setidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Palumara Ikan Kakap:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1,5 gelas air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 potong nanas
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 sdt air asam
- Siapkan 1 ikat kecil daun kemangi
- Ambil Cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
Palumara adalah sajian dari ikan yang berasal dari makassar. Umumnya ikan yang digunakan adalah ikan bandeng atau ikan kakap. Kalau ingin menggunakan ikan jenis lain juga. Kepala ikan kakap yang dimasak pun ikut mengayakan nuansa kaldu ikan dalam kuah segar ini.
Tata cara menyiapkan Palumara Ikan Kakap:
- Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera. Rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan ikan dan air. Biarkan sampai mendidih.
- Masukkan daun bawang, tomat, nanas, air asam, dan cabe rawit. Biarkan sebentar.
- Masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Begitu juga dengan Palumara yang ada di Makasar dan Palu bisa saja berbeda dalam hal ikan yang. Meskipun ikan palumara umum dihidangkan dengan potongan daging ikan lengkap beserta tulangnya, tetapi yang paling populer adalah potongan dari kepala ikan, khususnya kepala ikan kakap merah. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Pemerintah Indonesia terus mendorong pergantian alat penangkapan ikan (API) milik kapal ikan yang dioperasikan oleh nelayan tradisional.
Berikut sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep palumara ikan kakap yang endess. kita harap anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu palumara ikan kakap ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
