gulai kakap merah santan encer, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.
Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Cara membuat gulai kakap yang enak.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu masakan gulai kakap merah santan encer. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik gulai kakap merah santan encer ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat rujukan untuk mengolah menu gulai kakap merah santan encer tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat makanan gulai kakap merah santan encer ini. setidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kakap Merah Santan Encer:
- Ambil 700 grm Kakap merah
- Gunakan Santan (kara kecil)
- Ambil 1 liter Air sekitar (dicampur kara)
- Siapkan Bumbu lainnya ;
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Ambil daun kunyit
- Gunakan asam kandis (asam jawa)
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil laos
- Ambil 3 cabe besar
- Siapkan brambang
- Sediakan bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Sediakan Garam + merica + gula (sesuai selera)
Santan instan seperti Kara bisa ditemukan dengan mudah di toko bahan makanan. Tetapi, membuat santan kelapa sendiri dengan cara tradisional tentu lebih baik karena. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.
Tata cara membuat Gulai Kakap Merah Santan Encer:
- Ikan di bersihkan, di potong-potong dan di lumuri air jeruk nipis
- Bumbu yg di haluskan di potong kecil2 lalu masukan blender, bumbu lainnya di siapkan juga yaa
- Masukan bumbu yg sudah di blender dan kara yg sudah di campur air 1 liter, serta bumbu lainnya yg sudah di siapkan.. Masak dengan api kecil sampai wangi
- Setelah itu masukan ikan kakapnya, dimasak dgn api kecil sampai matang… Kalo sudah matang, kuah gulai akan lebih kuning dan berminyak..
- Matang deh…
Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan encer). Selain memberikan sensasi kelezatan yang tiada duanya. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Berikut sedikit bahasan olahan perihal bumbu bumbu gulai kakap merah santan encer yang lezat. kita berharap kalian bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan gulai kakap merah santan encer ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
