ikan kakap merah lempah kuning, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai chef terbaik nya.
Sup yang sangat populer di Bangka, dibuat dari ikan kakap merah atau ikan tenggiri dengan racikan bumbu kunyit dan rempah lainnya. Resep Masakan Lempah Kuning Kakap Merah, Berisi Video Tutorial Memasak Step By Step Sehingga Mudah Diikuti. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Baik, kita awali ke pembahasan resep menu ikan kakap merah lempah kuning. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan kakap merah lempah kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan ikan kakap merah lempah kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam memasak makanan ikan kakap merah lempah kuning ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 3 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kakap Merah lempah kuning:
- Siapkan 1 kg ikan kakap merah potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 buah nanas ukuran kecil jika suka potong kecil
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan Asam jawa larutkan dengan air
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan 1,5 liter Air
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan Tambahkan cabe merah keriting jika suka pedas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
Lempah kuning tepatnya berasal dari Bangka. Selain ikan, bisa juga digunakan bahan lain seperti daging ayam. Lihat juga resep Ikan Mayong Lempah Kuning Bumbu Tumis enak lainnya. Ikan Kakap Merah dapat mencegah penyakit Aterosklerosis, sebuah penyakit pengapuran pembuluh darah yang jadi biang kerok banyak penyakit lain.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Merah lempah kuning:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis, garam diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih
- Rebus bumbu halus, sereh, lengkuas sampai tercium aroma harum bumbu masukan ikan, air asam, garam, gula rebus sampai ikan matang
- Kemudian masukan nanas sampai matang, masukan tomat, koreksi rasa. Enak dimakan selagi hangat.
Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam. Di bahasa Belitung, lempah disebut dengan gangan. Lempah sendiri variasinya bermacam-macam, lempah kuning seperti yang saya posting kali ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan tengiri atau ikan. Agar bisa membedakan mana kakap merah, putih, kuning dll. Kakap jenis ini cukup sulit untung ditangkap dengan pancing karena termasuk ikan yang kuat saat melarikan diri dan kuat dalam memutuskan tali pancing.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu ikan kakap merah lempah kuning yang lezat. saya harap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kalian. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kakap merah lempah kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
