kakap merah tepung asam manis, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu olahan kakap merah tepung asam manis. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak kakap merah tepung asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan kakap merah tepung asam manis tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah menu kakap merah tepung asam manis ini. setidaknya diperlukan 26 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 9 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakap merah tepung asam manis:
- Gunakan 1 buah kakap merah ukuran besar
- Siapkan Marinasi kakap
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Bahan saos
- Sediakan 1/4 potong nanas
- Siapkan 1/4 potong wortel
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 buah cabe merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt saos raja rasa
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan Tepung bumbu sajiku
- Sediakan Tepung maizena
Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis jahe dan juga bawang putih sampai mengeluarkan Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Merah Kuah Kuning … Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Resep ikan kakap saus asam manis. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak.
Langkah-langkah mengolah Kakap merah tepung asam manis:
- Fillet kakap.
- Siapkan bumbu marinasi. Olesi daging kakap dengan bumbu marinasi sampai rata. Masukkan kulkas. Diamkan minimal 30 menit.
- Siapkan bahan utk membuat saos.
- Tumis bawang bombay setelah harum, masukkan semua bahan+bawang putih cincang (Kecuali nanas). Tambahkan air setelah itu masukkan nanas.
- Masukkan semua bahan saos. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa
- Siapkan tepung maizena yg dilarutkan di dalam air. Dan tuang ke bahan saos. Aduk hingga mengental.
- Keluarkan kakap dr dalam kulkas. Siapkan putih telur campurkan dengan 2 sdm tepung sajiku. Lalu aduk merata dengan daging kakap.
- Siapkan adonan tepung kering : tepung sajiku dan maizena dengan perbandingan 2:1
- Masukkan daging kakap ke adonan tepung kering. Remas2 pastikan tepung menempel sempurna. Lalu goreng dengan minyak panas.
Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi Tambahkan cabai merah, mentimun, nanas, dan daun bawang, aduk rata. Tuangi air, masukkan saus tomat, gula pasir, garam, dan cuka, aduk dan masak. Ikan Celupkan daging ikan ke dalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung bumbu. Selain kakap merah, teman teman juga bisa menggunakan ikan kakap putih kok untuk membuat resep ikan asam manis ini. Campur dengan tepung maizena, aduk-aduk hingga semua permukaan terselimuti.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang resep kakap merah tepung asam manis yang yummy. kita harapkan kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega anda. kamu bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan kakap merah tepung asam manis ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
