kakap saus asam manis, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu hidangan kakap saus asam manis. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik kakap saus asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik hidangan kakap saus asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Tata kakap goreng di atas piring saji. Kakap saus asam manis siap disajikan.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan kakap saus asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 23 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Saus Asam Manis:
- Ambil 1 bagian kakap fillet
- Siapkan 1/2 buah paprika merah ukuran besar
- Gunakan 1 buah timun ukuran sedang
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan secukupnya nanas potong (bisa disamakan porsinya dengan paprika potong)
- Gunakan seiris jeruk nipis
- Siapkan Balutan Tepung
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 15-20 sdm air
- Ambil Kuah Asam Manis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1-2 cangkir air
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm campuran saus tiram, kecap asin dan kecap ikan
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1-2 sdm maizena
- Ambil 2 buah cabe rawit
Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Fillet Kakap, Saus Cabai, Saus Tomat, B.bombai Ukuran sedang, Tepung bumbu Merk apapun. Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Asam Manis Sedap. Bersihkan ikan kakap dari jeroan dan sisik pada kulitnya lalu baluri dengan air perasan Sementara itu, buat bahan siraman ikan kakap berupa saus asam manis dengan cara menumin irisan bawang bombay sampai beraroma sedap disusul.
Cara membuat Kakap Saus Asam Manis:
- Potong dadu kakap fillet. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 10 menit.
- Cincang bawang putih. Geprek jahe. Buat adonan tepung untuk kakap.
- Celupkan kakap ke adonan tepung. Masukkan satu per satu ke wajan dengan minyak panas. Tips: Celup kakap dan pindahkan dari tepung ke wajan pakai tangan jangan sendok supaya larutan tepungnya gak ketebelan. Pakai wajan yang lebar/teflon biar gak saling nempel pas digoreng.
- Potong bahan sayur dan buah sesuai selera. Sisihkan kakap yang sudah selesai digoreng.
- Masukkan beberapa sendok minyak goreng, panaskan. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Lalu masukkan jahe. Tumis sebentar. Tambahkan 1-2 cangkir kecil air (kurleb 200-400 ml)
- Biarkan hingga mendidih. Masukkan bumbu saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, kaldu, dan cuka. Koreksi rasa. Gapapa kalo sedikit keasinan, karena saus bakal diserap tepung dan ikan dan dimakan pakai nasi. Kalo rasa udah pas, masukkan bombay dan paprika. Rebus sebentar, lalu masukkan timun dan nanas. Campur dengan cepat.
- Langsung masukkan ikan setelah semua bahan bercampur. Masukkan larutan 1 sdm maizena+3sdm air. Aduk, kalau merasa kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena lagi. Note: Kalo dingin dia akan makin mengental. Masukkan dan campur minyak wijen sesaat sebelum diangkat.
- Selamat mencoba🤗
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Resep ikan asam manis - Sebagai negara dengan laut dan kekayaan alamnya yang melimpah, ikan adalah salah satu kekayaan yang mengandung nila. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Berikut sedikit pengulasan menu perihal bahan resep kakap saus asam manis yang nikmat. kami harapkan anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. anda bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan kakap saus asam manis ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
