gulai kepala ikan kakap merah, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep menu gulai kepala ikan kakap merah. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah gulai kepala ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik makanan gulai kepala ikan kakap merah tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak masakan gulai kepala ikan kakap merah ini. setidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai KePaLa ikan KakaP meRah:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 1 buah kepala kakap merah ukuran sedang atau besar
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan secukupnya jahe
- Sediakan secukupnya kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya laos dikeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk disobek sobek
- Siapkan 2 buah sereh dikeprek
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan santan (saya pakai santan kara 65ml)
- Ambil secukupnya penyedap rasa dan merica
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1 buah tomat merah diiris iris
- Gunakan kemangi secukupnya / sesuai selera
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai KePaLa ikan KakaP meRah:
- Lumuri kepala kakap dengan jeruk nipis supaya tidak amis.diamkan kurang lebih 15-20 menit.lalu bilas dengan air supaya tidak pahit
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan kecuali cabe rawit merah dan tomat merah.tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang lainnya dengan minyak goreng sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya.tuangkan santan kara.lalu garam,gula,penyedap rasa dan merica secukupnya
- Beri cabe rawit merah utuh sesuai selera,tomat merah dan kemangi.lalu cicipi,jika rasa sudah dirasakan pas.matikan api dan gulai kepala kakap siap dihidangkan dg nasi panas.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan.
Berikut sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu gulai kepala ikan kakap merah yang enak. kita ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan gulai kepala ikan kakap merah ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
