pindang ikan nanas kemangi, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pindang ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama (cara Bawean, Muncar dan gaya Kuahnya biasanya juga berisi potongan cabai, tomat, ketimun, kemangi lemon, dan nanas.
Baiklah, kita awali ke hal resep masakan pindang ikan nanas kemangi. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik pindang ikan nanas kemangi ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk membuat hidangan pindang ikan nanas kemangi tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan pindang ikan nanas kemangi ini. seenggaknya dibutuhkan 16 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 7 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Nanas Kemangi:
- Gunakan 200 gr filet kakap putih
- Ambil Potongan nanas
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar asam gelugur/kandis
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt bumbu jamur
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Jika sudah teraduk rata, masukkan dan aduk daun kemangi dan nanas hingga rata dan matikan api kompor. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin, resepnya disini! Sudah selesai, itulah resep untuk pindang ikan patin jangan sampai Anda melewatkan bahan buah nanas serta daun kemangi sebab kunci kelezatan dan. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri.
Tahapan mengolah Pindang Ikan Nanas Kemangi:
- Siapkan dulu bahan2nya. Daun salam lupa difoto
- Pakai ikan fillet biar praktis waktu makannya, dipotong2 ukuran sedang
- Haluskan bawang merah putih, kunyit, jahe. Lengkuas dan sereh digeprek aja
- Tumis sampai wangi, tambahin daun salam
- Masukkan air, masukkan asem gelugur, masukkan nanas. Masak sampai mendidih
- Masukkan ikan, gula, garam, merica, bumbu jamur. Masak hingga ikan matang, sebentar saja. Koreksi rasa
- Hidangkan selagi masih panas, bertabur daun kemangi
Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Kuahnya yang pedas sedikit asam dengan warna kemerah-merahan disajikan dengan ikan yang empuk. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Salah satu alasan kenapa ikan pindang menjadi favorit masyarakat adalah tingginya kandungan protein di dalamnya. Setelah mendidih, masukkan ikan, nanas, semua tomat, dan cabai.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bumbu pindang ikan nanas kemangi yang lezat. kita berharap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau teman kamu. kamu bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pindang ikan nanas kemangi ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
