ikan kakap asam manis (wortel & nanas), Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu olahan ikan kakap asam manis (wortel & nanas). di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan kakap asam manis (wortel & nanas) ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk mengolah menu ikan kakap asam manis (wortel & nanas) tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Ikan Kakap merupakan salah satu ikan laut favorit dengan dagingnya yang kenyal dan empuk. Berikut ini Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis. Tambahkan ikan, paprika, nanas, mentimun, dan wortel.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan ikan kakap asam manis (wortel & nanas) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 26 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 4 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kakap Asam Manis (Wortel & Nanas):
- Ambil 1/2 Badan Ikan Kakap (1/2 Badannya kemarin sdh aku buat Gulai)
- Ambil Bahan Lapisan Ikan*
- Gunakan 6 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 5 sdm Tepung Tapioka/Sagu
- Gunakan 3 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Saos Asam Manis*
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (ukuran besar)
- Ambil 3 cm Jahe (untuk digeprek)
- Ambil 3 Siung Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 5-6 sdm Saos Tomat
- Gunakan 2 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Maizena untuk pengental Saos
- Ambil Sayuran & Buah*
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 Buah Wortel (ukuran besar)
- Ambil 1 Buah Nanas (rasa tidak terlalu asam dan manis)
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam Sajikan Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis diatas piring saji kemudian disiram dengan saus asam manis pada bagian atasnya, taburi dengan. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!
Tahapan menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis (Wortel & Nanas):
- Aku taruh potongan Ikan di Frezer, subuh² sdh aku keluarkan dan aku taruh sampai Ikan tidak lagi beku. Setelah tidak lagi beku, Ikan Kakap Fillet aku potong² seukuran kurang lebih seperti Dadu ukuran besar. Siapkan Bumbu Lapisan Ikan, campurkan dan aduk rata, kemudian pisahkan 4 - 5 sdm Bumbu Lapisan Ikan diwadah yg berbeda, lalu tambahkan Air secukupnya, aduk rata hingga tidak kental dan jg tdk encer.
- Jika sudah lumuri Ikan Fillet dibahan lapisan Ikan yang cair, diamkan kurang lbh 5 menit. Lalu pindahkan dan lumuri hingga merata dengan Bumbu Lapisan Ikan yang kering. Panaskan Minyak Goreng diwajan dengan api sedang, Goreng Ikan Fillet potong yg sudah dibaluti Bumbu Lapisan Ikan yg kering. Goreng sampai warna berubah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan Minyak Goreng diwajan, lalu masukan Jehe Geprek, Irisan Bawang Bombay dan Bawang Putih, masak hingga harum. Tambahkan Air secukupnya. Masukan potongan Wortel, Daun Bawang dan Buah Nanas. Masukan Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk, Saos Tiram, Minyak Wijen dan Saos Tomat. Aduk merata dan koreksi rasa. Jika rasa sdh OK, masukan Ikan yg sdh di goreng, aduk rata. Masak wortel sampai empuk. Angkat dan sajikan dl untuk dikecil. Baru setelah itu masukan irisan Cabe Merah Keriting. Aduk rata.
- Masukan Maizena, aduk rata. Jika bumbu sdh menyerap diIkan. Kemudian angkat dan sajikan. Untuk Saos aku buat lagi terpisah dengan resep Bumbu Asam Manis. Setelah itu bs langsung dimakan deh 🥰
Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Resep ikan kakap saus asam manis. Wortel, iris tipis. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Kupas kulitnya lalu potong potong kecil panjang seperti korek api.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang resep ikan kakap asam manis (wortel & nanas) yang enak. kami harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan ikan kakap asam manis (wortel & nanas) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
