ikan kakap merah masak garam assam, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Bahan - Bahan : - Ikan Kakap Merah - Asam Jawa - Gula Pasir - Merica - Garam - Jeruk Nipis - Daun Jeruk - Minyak Goreng - Cabai Merah - Tomat - Bawang Putih. Masak sop ikan kakap merah , cocok untuk musim dingin dan musim hujan. Bahan utama : Ikan kakap merah atau sesuai selera dan tahu putih.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu olahan ikan kakap merah masak garam assam. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan kakap merah masak garam assam ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk membuat hidangan ikan kakap merah masak garam assam tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ikan kakap merah masak garam assam ini. seenggaknya diperlukan 13 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 8 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kakap Merah masak garam Assam:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap merah (500gr)
- Ambil 2 gelas kecil Air matang
- Gunakan 10 biji cabe kering rendam
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 biji cabe rawit utuh(kalau suka)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan 2 sdm olive oil/ minyak sayur
- Sediakan Air asam secukupnya +garam+gula
- Sediakan Sebatang sereh geprek(sy ga pake ga ada)
Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Masukkan santan aduk rata, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai santan mulai menyusut, dan agak mengental, jangan lupa cek. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, sisihkan Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe.
Tata cara menyiapkan Ikan Kakap Merah masak garam Assam:
- Cuci bersih ikan lumuri dg jeruk kunci/nipis bilas potong2 jadi 4.
- Haluskan cabe kering
- Haluskan bumbu yg lain kecuali cabe rawit
- Panaskan wajan beri minyak tumis bumbu2 sampai harum. Masukkan cabe. Tumis dg api sedang bumbu2 nya tuang air.
- Masak bumbu sampai tanak….. masukkan ikan, beri air asam, garam dan sedikit gula. Balikkan ikan dan cicip sesuai selera…
- Siap dihidangkan dg nasi hangat.
- Rasanya asam segar dan ga bau amis… alternatif buat yg ga suka masakan bersantan.
- Note: ikan merah cepat matang, ga usah dimasak lama2 spy tidak hancur.
Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Ikan kakap sangat baik bagi kesehatan, karena ikan kakap memiliki banyak kandungan gizi serta asupan nutrisi serta vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Penasaran bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap asam pedas, yuk kita simak dibawah ini. Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bahan resep ikan kakap merah masak garam assam yang endess. kami ingin kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan kakap merah masak garam assam ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
