sop kakap merah (tak amis), Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Disuguhkan terpisah dari nasi, sop kakap memiliki kuah berwarna kuning yang tak begitu kental. Pas kesini sempet seneng banget karena baru pertama kali nemu telor dadar kakap walaupun rasanya unik tapi masyuk juga dicocol dengan sambel ijo nya yang khas. Kepala Kakap merah dipilih karena bertekstur besar dan dipenuhi daging-daging disela-sela tulang ikan.
Oke, kita awali ke perihal resep resep olahan sop kakap merah (tak amis). di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat sop kakap merah (tak amis) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk memasak olahan sop kakap merah (tak amis) tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu sop kakap merah (tak amis) ini. seenggaknya dibutuhkan 19 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kakap Merah (tak amis):
- Sediakan 1/2 kg ikan kakap merah
- Siapkan Bahan untuk lumuran:
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan untuk ditumis
- Gunakan 4 bawang putih, haluskan
- Sediakan 6 bawang merah, iris-iris
- Gunakan se ibu jari jahe, iris-iris
- Gunakan 3 batang serai memarkan
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 mata asem jawa
- Siapkan 1 buah tomat iris-iris
- Siapkan 1/2 sdt gula padir
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 10 cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Ambil 10 daun jeruk, robek-robek
- Gunakan 3 daun bawang (boleh skip jika tidak suka), potong-potong
- Sediakan Daun kemangi sesuai selera (boleh skip jika tak suka)
Sup kacang merah makaroni tidak akan kalah enak dari sup kacang merah yang lainnya. Makaroni yang berperan sebagai bahan pelengkap akan membuat hidangan sayur semakin spesial. Sup kacang merah sosis ini sangat cocok dihidangkan ketika makan malam, karena adanya sup ini di meja. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Tata cara membuat Sop Kakap Merah (tak amis):
- Bersihkan dan potong kakap, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit
- Setelah 15 menit, didihkan air kurleb 1 liter. Setelah mendidih, siramkan air mendidih ke ikan kakap, untuk menghilangkan amis.Setelah itu langsung buang air tadi.
- Tumis bumbu yg untuk ditumis
- Siapkan air kurleb 1 - 1,5 liter air di dlm panci. Masukan ikan kakap, bumbu tumis, daun jeruk, cabe merah, tomat, gula, garam sampai mendidih.Setelah mendidih, masukan daun bawang. Masak kurleb 3-5 menit. Matikan api, tambahkan daun kemangi
- Siap disajikan
Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok. Sayur yang digunakan pun tak harus wortel, kol, dan kentang saja. Bisa juga dimasukkan brokoli, kembang kol, kacang polong Taburi sop ceker dengan seledri, bawang merah, dan bawang goreng. Sajikan sop ceker selagi hangat bersama kucuran jeruk. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal bahan resep sop kakap merah (tak amis) yang endess. kami harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan sop kakap merah (tak amis) ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
